Nuestro habitual participante del Día de Mercado, el Alambique de Santa Marta, ha sido galardonado en la feria Gin Motive, que tuvo lugar el pasado 4 de junio, con el premio MASTER GINMOTIVE 2014, al obtener la mayor puntuación en el concurso MY GIN.
Es la primera gin de Madrid que nace de la inquietud y tesón de un negocio familiar dirigido por José Manuel Sandín y sus hijas. Durante más de 13 años la empresa se ha dedicado a la elaboración de licores, pacharán, cremas … sin más ambición que la del trabajo bien hecho. Fue a principios de 2014 cuando decidieron aventurarse en la compleja tarea de elaborar gin. Y tenían claro que su destilado caminaría por la misma senda de calidad que sus licores. Así pues, investigaron y observaron que las mejores gin del mundo, trabajan con ingredientes naturales y alambique. Los ingredientes aromáticos poseen largas maceraciones, detalle que ya se diferencia del resto. Las destilaciones son 100% en alambique, no se añade ni se rebaja nada, a excepción del agua necesario para llegar al grado deseado. El resultado es, como denominan sus autores, un perfume para beber.
Consumo: perfecta para tomar sola o acompañada de una tónica neutra.