Participantes del Mercado 7 de febrero

Horario de apertura de 10:00 a 15:00 horas.

ACEITE

Aceites Laguna (Villaconejos)
Almazara Santiago Apóstol (Villa del Prado)
Fanum (Tielmes)
Oleum Olé (Aranjuez)
Oleollano (Morata de Tajuña)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)

CARNE

Cabrito

Asociación de criadores Raza Guadarrama

Cerdo

Finca “Hoyas de Santa Ana” (Colmenar Viejo)

Cordero

Asociación de Criadores de Ganado Ovino Raza Colmenareña y Rubia del Molar

Marca de Garantía Carne de Berrendo

Asociación de Berrendo de Madrid

Ternera

Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
“La Poveda” carne natural (Santa María de la Alameda)
Vaca Negra, S.L.. (Cenicientos)

DULCES, MIEL Y OBRADORES

Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
Conservas Tu Sonrisa (Zarzalejo)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Les Patisseries de Sandrine (Campo Real)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Obrador Artesano Ángel Francisco (Sta. Mª Alameda)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)

HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS

Fuenlabrada
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)
Villa del Prado

OTROS

Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas “La Virgen” (Las Rozas de Madrid)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
Embutidos y Carnes Pacheco, S.L. (Villaconejos)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
Pastafresca (Madrid)
Patatas Fritas Marisa S.A. (Villanueva del Pardillo)
Vermut Zecchini (Valdemoro)

QUESOS Y LÁCTEOS

“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
“Mi Vaca” (Guadalix de la Sierra)
Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)

VINO

Bodega ecológica Luís Saavedra (Cenicientos)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)

Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama

Agricultura Ecológica