Participantes previstos del Mercado 7 de diciembre
ACEITE
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Óleum Olé (Aranjuez)
Pósito (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Ternera y Buey
Campogrande (Ciempozuelos)
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador Joaquín González (Campo Real)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Ajos de Chinchón
El Huertecito (San Martín de la Vega)
El Sembrador (San Sebastián de los Reyes)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
Tómate la Huerta (Torremocha de Jarama)
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Yogures Villa Cabral (Villa del Prado)
VINO
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Bodegas Nueva Valverde (Villa del Prado)
Las Moradas de San Martín (S. M. Valdeiglesias)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Cerveza Bailandera (Bustarviejo)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
La Artesa (Alalpardo)
Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias)
Pastafresca (Madrid)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Viking Bad Hidromiel (Ajalvir)
Zuves – Zumos Prensados (Leganés)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
