Participantes previstos en el Mercado del 6 de noviembre
ACEITE
Aceites Laguna (Villaconejos)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Posito (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Ahumados
Ahumados Pastor (Bustaviejo)
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Embutidos
Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
Ternera y Buey
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
Vaca Negra, S.L. (Cenicientos)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Biopan (Rivas VaciaMadrid)
Horno de Mariné (Torremocha de Jarama)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Panesthesia (Pelayos de la Presa)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
El Huertecito (San Martín de la Vega)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado
Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
Embrujo de la Sierra (Torremocha de Jarama)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Pastora de Guadarrama (Torrelaguna)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Quesería La Caperuza (Bustarviejo)
Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Aceites de Madrid
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
Denominación de Origen Vinos de Madrid
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Cerveza Bailandera (Bustarviejo)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Arganda del Rey)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Pastafresca (Madrid)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
