Participantes del Mercado 5 de octubre
ACEITE
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceite Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Aceites Laguna (Villaconejos)
Almazara Santiago Apóstol (Villa del Prado)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
Viñadores de Valdeiglesias (San Martín de Valdeiaglesias)
CARNES
Cabrito
Asociación de criadores Raza de Guadarrama
Ternera y Buey
Campogrande (Ciempozuelos)
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
Vaca Negra, S.L. (Cenicientos)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bollería artesanal Montse (Villa del Prado)
Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador Joaquín González (Campo Real)
Pan Chef (Villa del Prado)
Panesthesia (Pelayos de la Presa)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Ajos de Chinchón
El Huertecito (San Martín de la Vega)
El Sembrador (San Sebastián de los Reyes)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Finca Monjarama (San Sebastián de los Reyes)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Horticultura Villa del Prado
Horticultura Villaconejos
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
Huertos Vega del Tajuña (Chinchón)
Nuestras Huertas Sierra Norte (Bustarviejo)
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
Castilla Verde y Río Pradillo (Cercedilla)
Ecolactis (Soto del Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Yogures Villa Cabral (Villa del Prado)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Bodegas Nueva Valverde (Villa del Prado)
Las Moradas de San Martín (S. M. Valdeiglesias)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
Vinos Siete Ermitas (San Martín de Valdeiglesias)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Cervezas Enigma (Alcalá de Henares)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
La Artesa (Alalpardo)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Zuves – Zumos Prensados (Leganés)