Participantes del Mercado 5 de octubre
CARNE
Buey Auténtico y Ternera Esencial
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
Cabrito
@Asociación de criadores Raza Guadarrama
Marca de Garantía Carne de Berrendo
Asociación de Berrendo de Madrid
Cerdo
@Finca «Hoyas de Santa Ana» (Colmenar Viejo)
Cordero
@Asociación de criadores Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar
Ternera
@IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
@Carnes Aparicio (Sta Mª de la Alameda)
@Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Carnicería Javier (Cercedilla)
FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS
Besana Cooperativa (Rivas Vaciamadrid)
@El Puente del Molino (Lozoya)
Fuenlabrada
@Huerta – Finca «Los Olivos» (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
@Villaconejos
Villa del Prado
MIEL – DULCES – PAN
@Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
@Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
@Obrador Artesano Angel Francisco (Sta. Mª de la Alameda)
Pastelería artesanal Manolo e Hijos, S.L. (Colmenar Viejo)
OTROS
@Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas «La Cibeles» (Alcorccón)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
@Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Obrador (Alcobendas)
Patatas Fritas Marisa, S. A. (Villanueva del Pardillo)
@Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bodega ecológica Luis Saavedra (Cenicientos)
Bodega y Viñedos Gosálbez Ortí (Pozuelo del Rey)
Ganadería Avileña S.A. (Cenicientos)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
@Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid
QUESOS Y LÁCTEOS
Alimentos de Miraflores S.L. (Miraflores de la Sierra)
@“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
«La Colmenareña» (Colmenar Viejo)
«Los Combos» (Móstoles)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
@Queso Ciriaco (Colmenar de la Oreja)
Quesos «La Cabezuela» (Fresnedillas de la Oliva)
VINO
Bodega Andrés Díaz (Navalcarnero)
@Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
@Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Bodegas Muñoz Martín (Navalcarnero)
Vinos De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
