Participantes del Mercado 5 de Marzo
ACEITE
Aceites Laguna (Villaconejos)
Fructum (Arganda del Rey)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)
Villa Oleum (Valdaracete)
CARNES
Cabrito
Asociación de criadores Raza Guadarrama
Cordero
Asociación de criadores Raza Colmenareña
Granja Espartinas (Ciempozuelos)
Ternera
Cuerda Larga (Miraflores de la Sierra)
Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
“La Poveda” (Santa María de la Alameda)
Vaca Negra, S.L.. (Cenicientos)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Artbread-Panadería Martín (Torrealguna)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
Horno de Mariné (Torremocha de Jarama)
La Abeja Meli (Torremocha de Jarama)
La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Pastelería González (Campo Real)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Ajos de Chinchón
Fuenlabrada
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)
Villa del Prado
OTROS
Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Cervezas Gabarrera (Matalpino-El Boalo)
Cerveza Martínez e Hijas (Alcorcón)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Ginebra Monti (Los Molinos)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
Pastafresca (Madrid)
Patatas García (Villarejo de Salvanés)
Supracafé (Móstoles)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
QUESOS Y LÁCTEOS
“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
Granja Espartinas (Ciempozuelos)
“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
“La Pastora de Guadarrama” (Torrelaguna)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Las Moradas de San Martín (S.M. de Valdeiglesias)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
