Participantes del Mercado 5 de abril
ACEITE
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
Almazara Santiago Apóstol (Villa del Prado)
Fanum (Torremocha de Jarama)
Oleum Olé (Aranjuez)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)
ACEITE ECOLOGICO
Aceite ecológico Andrés Morate (Belmonte de Tajo)
Aceites Pincelada (Morata de Tajuña)
La Aceitera de La Abuela (Titulcia)
Oleollano (Morata de Tajuña)
CARNE
Buey Auténtico y Ternera Esencial
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
Cabrito
Asociación de criadores Raza Guadarrama
Cerdo
Finca «Hoyas de Santa Ana» (Colmenar Viejo)
Cordero
Asociación de criadores Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar
Marca de Garantía Carne de Berrendo
Asociación de Berrendo de Madrid
Ternera
“La Poveda” carne natural (Santa María de la Alameda)
IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Comercialización Carnicería Jesús Domingo (Galapagar)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Fuenlabrada
Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Villa del Prado
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Les Patisseries de Sandrine (Campo Real)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Obrador Artesano Ángel Francisco (Sta. Mª Alameda)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
OTROS
Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas “La Virgen” (Las Rozas de Madrid)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Patatas Fritas Marisa S.A. (Villanueva del Pardillo)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
QUESOS Y LÁCTEOS
Alimentos de Miraflores S.L. (Miraflores de la Sierra)
“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
“Los Combos” (Móstoles)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Queso Ciriaco (Colmenar de Oreja)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)
VINO
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero)
Bodegas Muñoz Martín (Navalcarnero)
Vinos De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bodega ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo)
Bodega ecológica Luís Saavedra (Cenicientos)
Bodega y Viñedos Gosálbez Ortí (Pozuelo del Rey)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
Ganadería Avileña S.A. (Cenicientos)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)