Participantes previstos en el Mercado del 4 de junio

Horario de Apertura de 10:00 a 15:00 horas.

ACEITES

Aceites de MadridAceite de Oliva Campo Real S.L.
Agricultura EcológicaFinca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Aceites de MadridAgricultura EcológicaÓleum Laguna (Villaconejos)
Aceites de MadridAgricultura EcológicaPosito (Villarejo de Salvanés)
Aceites de MadridAgricultura EcológicaRecespaña (Villarejo de Salvanés)

CARNES

Ahumados

Ahumados Pastor (Bustaviejo)

Cordero

Raza Autóctona 100%Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)

Embutidos

Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)

Ternera y Buey

Del ganadero a tu casa (Sierra Norte de Madrid)
Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama Agricultura EcológicaVaca Negra, S.L. (Cenicientos)

DULCES, MIEL Y OBRADORES

Agricultura EcológicaAntonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Agricultura EcológicaBiopan (Rivas VaciaMadrid)
Chocolates Valdeisabella (San Martín de Veldeiglesias)
Horno de Mariné (Torremocha de Jarama)
La Tahona de Talamanca (Talamanca de Jarama)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
Las Abejas de Emilio (El Vellón)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)

HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS

El Huertecito (San Martín de la Vega)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado
Agricultura EcológicaTómate la Huerta (Torremocha de Jarama)
Verduras El Guarda (Fuenlabrada)

QUESOS Y LÁCTEOS

Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)

Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama

Agricultura Ecológica Productor Ecológico y tradicional

 Aceites de Madrid

Raza Autóctona 100% Raza Autóctona 100%

Denominación de Calidad Denominación de Calidad

Denominación de Origen Vinos de Madrid

VINO

Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Tinta Castiza (El Molar)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Agricultura EcológicaVermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Laguna (Villaconejos)

OTROS

Denominación de CalidadAceitunas Trilujo (Campo Real)
Cervezas Enigma (Alcalá de Henares)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Arganda del Rey)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Pastafresca (Madrid)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Agricultura EcológicaSupracafé (Móstoles)
Agricultura EcológicaTé Orgánico (Brunete)