Participantes del Mercado del 4 de Junio – V Aniversario

Horario de apertura de 10:00 a 15:00 horas.

ACEITE

Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)

CARNE

Cabrito

Asociación de criadores Raza Guadarrama

Cordero

Asociación de criadores Raza Colmenareña
Granja Espartinas (Ciempozuelos)
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)

Ternera

Campogrande (Ciempozuelos)
Cuerda Larga (Miraflores de la Sierra)
 Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
  Vaca Negra, S.L.. (Cenicientos)

DULCES, MIEL Y OBRADORES

Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Les Patisseries de Sandrine (Campo Real)
Mermeladas Mademi (Pozuelo de Alarcón)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Pastelería González (Campo Real)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)

HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS

Ajos de Chinchón
Finca Monjarama (San Sebastián de los Reyes)
Fuenlabrada
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Villa del Prado

OTROS

Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Cerveza Artesanal Monasterio (Valdemorillo)
Cervezas “La Cibeles” (Alcorcón)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
Pastafresca (Madrid)
Patatas García (Villarejo de Salvanés)
Supracafé (Móstoles)
Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)

 Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama

 Agricultura Ecológica

QUESOS Y LÁCTEOS

“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
Granja Espartinas (Ciempozuelos)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)

VINO

Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega ecológica Luis Saavedra (Cenicientos)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero)
Bodegas Muñoz Martín (Navalcarnero)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)