Participantes del Mercado 4 de julio
ACEITE
Aceites Laguna (Villaconejos)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Pósito (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Embutidos
Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Ternera y Buey
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Biopan (Rivas VaciaMadrid)
La Abeja Meli (Torremocha de Jarama)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Panesthesia (Pelayos de la Presa)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
El Huertecito (San Martín de la Vega)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
Vega Fértil (Velilla de San Antonio)
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)
Yogures Villa Cabral (Villa del Prado)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Aceites de Madrid
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
VINO
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Cerveza Bailandera (Bustarviejo)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Té Orgánico (Brunete)
Supracafé (Móstoles)
Zuves – Zumos Prensados (Leganés)
