Participantes del Mercado 4 de febrero
CARNE
@Cabra de Guadarrama
@IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
@Rubia del Molar y Churra Colmenareña
Santa María de la Alameda
VERDURAS Y HORTALIZAS
Aranjuez
Fuenlabrada
Huerta – Finca «Los Olivos» (Villa del Prado)
Villa del Prado
MIEL – DULCES – PAN
Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
@Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Miel Andrés Nogal Bravo (Puebla de la Sierra)
@Miel Cruda Artesanal “Tía Pili” (Manzanares el Real)
@Obrador Artesano Ángel Francisco (Sta Mª de la Alameda)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
Sabores Jiménez Barbaro (San Lorenzo de El Escorial)
OTROS
Ahumados Goteborg, S.A. (Rivas Vaciamadrid)
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas “La Cibeles” (Alcorcón)
Chinchón
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
@Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Ibéricos La Bubilla (Villamanta)
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Aceites y vinos “Pincelada” (Morata de Tajuña)
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bodega ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo)
Bodega ecológica Luís Saavedra (Cenicientos)
El Árbol del Pan (Fresnedillas de la Oliva)
El Horno de Leña
@El Horno de Lozoya (Lozoya)
Frutos secos “ecoGR” (Ciempozuelos)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
@La Abeja Meli – Miel de Producción ecológica (Torremocha de Jarama)
QUESOS Y LÁCTEOS
Alimentos de Miraflores S.L. (Miraflores de la Sierra)
@“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
@“La Pastora de Guadarrama” (Torrelaguna)
“Mi Vaca” (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
@Quesos Ciriaco (Colmenar de la Oreja)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva)
Quesos Vega Alberche (Aldea del Fresno)
VINO
Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero)
@Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodegas Castejón (Arganda del Rey)
Bodegas Pablo Morate S.L.
Bodegas Ricardo Benito (Navalcarnero)
@Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Madrileño
Tagonius (Tielmes)
Vino de mesa De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)