Participantes en el Mercado del 4 de diciembre
ACEITE
Aceites Laguna (Villaconejos)
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Posito (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Ahumados
Ahumados Pastor (Bustaviejo)
Cabrito
La Caperuza (Bustarviejo)
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Embutidos
La Artesa (Alalpardo)
Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
Ternera y Buey
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Chocolates Pósito (Villarejo de Salvanés)
Chocolates Valdeisabella (San Martín de Veldeiglesias)
El Árbol del Pan (Fresnedillas de la Oliva)
La Abeja Meli (Torremocha de Jarama)
La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Panesthesia (Pelayos de la Presa)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
El Huertecito (San Martín de la Vega)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado
Tómate la Huerta (Torremocha de Jarama)
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Pastora de Guadarrama (Torrelaguna)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Quesería La Caperuza (Bustarviejo)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Ciriaco (Colmenar de Oreja)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Aceites de Madrid
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
Denominación de Origen Vinos de Madrid
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Tinta Castiza (El Molar)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Cerveza The One Beer (Getafe)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Arganda del Rey)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
Viking Bad Hidromiel (Ajalvir)
