Participantes previstos del Mercado 3 de octubre
ACEITE
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Ahumados
Ahumados Pastor (Bustaviejo)
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Embutidos
La Artesa (Alalpardo)
Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
Ternera y Buey
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Biopan (Rivas VaciaMadrid)
La Abeja Meli (Torremocha de Jarama)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
El Huertecito (San Martín de la Vega)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid
Horticultura Villa del Prado
Horticultura Villaconejos
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Pastora de Guadarrama (Torrelaguna)
Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Ciriaco (Colmenar de Oreja)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Yogures Villa Cabral (Villa del Prado)
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Bodegas Pablo Morate (Valdelaguna)
Las Moradas de San Martín (S. M. Valdeiglesias)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Cerveza Bailandera (Bustarviejo)
Conservas Sanz (Arganda del Rey) – Fish Gourmet (Guadarrama)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Salutem Lux (Móstoles)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Aceites de Madrid
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad