Participantes del Mercado 4 de enero
CARNE
Buey Auténtico y Ternera Esencial
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
Cabrito
@Asociación de criadores Raza Guadarrama
Cerdo Ibérico
@Finca “Hoyas de Santa Ana” (Colmenar Viejo)
Cordero
@Asociación de criadores Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar
Ternera
@“La Poveda” carne natural (Sta Mª de la Alameda)
@IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
@Comercialización Jesús Domingo (Galapagar)
VERDURAS Y HORTALIZAS
Aranjuez
Ciempozuelos
Fuenlabrada
@Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Villa del Prado
MIEL – DULCES – PAN
@Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
@Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
@“Harina y Miel” (Colmenar Viejo)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
La Tahona (Talamanca del Jarama)
Pastelería Real Artesanal (Morata de Tajuña)
OTROS
Alambique de Santa Marta – Licores (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas “La Cibeles” (Alcorcón)
Cervezas “La Virgen” (Las Rozas de Madrid)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
@Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
@Garbanzos “La Ballena” (Quijorna)
Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Ibéricos La Bubilla (Villamanta)
Patatas Fritas Marisa, S. A. (Villanueva del Pardillo)
@Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Aceites “Pincelada” (Morata de Tajuña)
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bodega ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo)
Bodega ecológica Luís Saavedra (Cenicientos)
El Árbol del Pan (Fresnedillas de la Oliva)
@El Horno de Lozoya (Lozoya)
Ganadería Avileña S.A. (Cenicientos)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)
QUESOS Y LÁCTEOS
Alimentos de Miraflores S.L. (Miraflores de la Sierra)
@“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
@“La Pastora de Guadarrama” (Torrelaguna)
“Los Combos” (Móstoles)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Quesos Campo Real
@Queso Ciriaco (Colmenar de la Oreja)
Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva)
VINO
@Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodegas Castejón (Arganda del Rey)
Bodegas Pablo Morate, S.L. (Valdelaguna)
Bodegas Ricardo Benito (Navalcarnero)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Madrileño
Vinos De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos “Pincelada” (Morata de Tajuña)
