Participantes previstos del Mercado 11 de abril

Horario de apertura de 10:00 a 15:00 horas.

ACEITE

Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
Almazara Santiago Apóstol (Villa del Prado)
Cooperativa Aceitera de Arganda (Arganda del Rey)
Fanum (Tielmes)
Oleollano (Morata de Tajuña)
Oleum Olé (Aranjuez)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)
Villa Oleum (Valdaracete)

CARNE

Cabrito

Asociación de criadores Raza Guadarrama

Cordero

Granja Espartinas (Ciempozuelos)

Marca de Garantía Carne de Berrendo

Asociación de Berrendo de Madrid

Ternera

Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
“La Poveda” carne natural (Santa María de la Alameda)
Vaca Negra, S.L.. (Cenicientos)

DULCES, MIEL Y OBRADORES

Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread – Panadería Martín (Torrelaguna)
Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
El Árbol del Pan
La Abeja Viajera (Soto del Real)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Pastelería artesanal Manolo e Hijos, S.L. (Colmenar Viejo)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)

HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS

Fuenlabrada
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)
Villa del Prado

OTROS

Aceitunas “Trilujo” (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas Artesanales Lest, S.L. (Colmenar Viejo)
Cervezas Enigma (Alcalá de Henares)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
Huevos Finca “Hoyas de Santa Ana” (Colmenar Viejo)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)
Pastafresca (Madrid)
Patatas Fritas Marisa S.A. (Villanueva del Pardillo)
Vermut Zecchini (Valdemoro)

QUESOS Y LÁCTEOS

Granja Espartinas (Ciempozuelos)
“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
“Mi Vaca” (Guadalix de la Sierra)
Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)

VINO

Bodega ecológica Luís Saavedra (Cenicientos)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)

Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama

Agricultura Ecológica