Participantes del Mercado 1 de marzo
ACEITE
Aceites Laguna (Villaconejos)
De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
“Posito” (Villarejo de Salvanés)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
SAT “Santa Lucía” (Carabaña)
CARNE
Buey Auténtico y Ternera Esencial
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
Cabrito
Asociación de criadores Raza Guadarrama
Cerdo
Finca «Hoyas de Santa Ana» (Colmenar Viejo)
Cordero
Asociación de criadores Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar
Marca de Garantía Carne de Berrendo
Asociación de Berrendo de Madrid
Ternera
IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
Carnes Aparicio (Sta. Mª de la Alameda)
Ganadería de Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Comercialización Jesús Domingo (Galapagar)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
Espárragos Alberto Durán (Ciempozuelos)
Fuenlabrada
Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
San Martín de la Vega
Villa del Prado
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Boutique del Pan Feliseda (Rascafría)
Canela Enrama (Torremocha de Jarama)
Chocolate natural San Lázaro (Rascafría)
La Cabaña Blanca (Pezuela de las Torres)
La Tahona (Talamanca del Jarama)
“La Panata” (Miraflores de la Sierra)
La Tahona de Guzmán (Velilla de San Antonio)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
Obrador (Alcobendas)
Pastelería artesanal Manolo e Hijos, S.L. (Colmenar Viejo)
Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial)
OTROS
Aceitunas “El Guinda” (Campo Real)
Aceitunas González, S.L. (Campo Real)
Alambique de Santa Marta – Licores artesanos (Ajalvir)
Ayuntamiento de Chinchón
Cervezas “La Cibeles” (Alcorcón)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Torremocha de Jarama)
J.L.Fonseca e Hijos, S.L. (Valdaracete)
Patatas Fritas Marisa S.A. (Villanueva del Pardillo)
Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Bodega ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo)
Bodega y Viñedos Gosálbez Ortí (Pozuelo del Rey)
El Horno de Lozoya (Lozoya)
Ganadería Avileña S.A. (Cenicientos)
Hortiaroma BIO Viveros (Olmeda de las Fuentes)
Tu Huerto ecológico “El Fresnedal” (Villamantilla)
QUESOS Y LÁCTEOS
“Embrujo de la Sierra” (Torremocha de Jarama)
“La Colmenareña” (Colmenar Viejo)
“Mi Vaca” (Guadalix de la Sierra)
Quesería Peña Rubia (Guadalix de la Sierra)
Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés)
Queso Ciriaco (Colmenar de Oreja)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva)
VINO
Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Bodegas Castejón (Arganda del Rey)
Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Vinos De ARRÉN (Torremocha de Jarama)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Laguna (Villaconejos)
