Participantes del Mercado 1 de agosto
ACEITE
Aceite de Oliva Campo Real S.L.
Aceites Laguna (Villaconejos)
Óleum Laguna (Villaconejos)
Recespaña (Villarejo de Salvanés)
CARNES
Cordero
Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)
Embutidos
La Artesa (Alalpardo)
Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)
Ternera y Buey
Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)
Granja Colmenar (Colmenar Viejo)
LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo)
DULCES, MIEL Y OBRADORES
Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)
Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)
Biopan (Rivas VaciaMadrid)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)
HORTALIZAS, LEGUMBRES Y VERDURAS
El Huertecito (San Martín de la Vega)
Hory Bio (Talamanca de Jarama)
El Huerto de San Martín (San Martín de Valdeiglesias)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Horticultura José Luis Leceta y Productores del oeste de Madrid
Horticultura Villa del Prado
Horticultura Villaconejos
Huerta – Finca “Los Olivos” (Villa del Prado)
QUESOS Y LÁCTEOS
Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
La Pastora de Guadarrama (Torrelaguna)
La Rosa Amarilla (Chinchón)
Quesería artesanal Vinatacabra (Cabanillas de la Sierra)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Ciriaco (Colmenar de Oreja)
Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama
Agricultura Ecológica
Aceites de Madrid
Raza Autóctona 100%
Denominación de Calidad
VINO
Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)
Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)
Vermut Zecchini (Valdemoro)
Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)
Vinos Juliana (Villa del Prado)
Vinos Laguna (Villaconejos)
OTROS
Aceitunas Trilujo (Campo Real)
Cerveza The One Beer (Getafe)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Morata de Tajuña)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)
Supracafé (Móstoles)
Té Orgánico (Brunete)
